Dettagli rapidi
| ARTICLE NO. | A34 |
| DESSCRIPTION | Wok in ghisa 34 cm |
| TAGLIA | Dia 34 cm |
| MATERIALE | ghisa |
| COATING | Pre-stagione |
| COKOR | Neru |
| PACKAGE | 1 pezzu in una scatula interna, 2 scatuli interni in un cartone maestru |
| NOME MARCA | Lacast |
| TEMPU DELICERY | 45 ghjorni |
| PORTU DI CARICA | Tianjian |
| APPARATITU | Gas, Elettricu, Fornu, Halogen |
| PULIZIA | Lavabile in lavastoviglie, ma cunsigliemu fermamente di lavà a manu |
Ricondizionate i vostri novi utensili di cucina in ghisa
Un utensili di cucina in ghisa tende à arrugginisce se ùn hè micca staghjunatu bè.
Dunque, staghjunà i vostri novi utensili di cucina in ghisa hè un impurtante
prucessu, chì permette oliu à esse assurbutu in u ferru criannu a
finitura antiaderente e antiruggine.Stoviglie in ghisa ben stagionata
hà un culore neru chì hè normale è aspettatu.Per piacè nutate, questu
rende resistente à u bastone NON antiaderente.
L'utensili in ghisa sò pre-stagionati è pronti per l'usu.
In ogni casu, se l'alimentu cumencia à appiccicà nantu à a superficia interna o se a ruggine hè
presente, vi tuccherà à ri-stagione a vostra padedda cusì:
Eliminate tutti i residui di l'alimentariu pulendu a vostra padedda cù sapone caldu
acqua è una spazzola dura.Pudete calà a padedda un pocu
a stufa per fà stu prucessu più faciule.
Sfregate ogni oliu vegetale dispunibule in a vostra cucina sia nantu à l'internu sia
superficia esterna di a padedda cù una spugna di cucina.Asciugà l'eccessu
oliu cù una spugna fresca di cucina è mette nantu à u gasu.Pre-riscalda u
Pane à pocu à pocu à u focu bassu, aumentendu a temperatura lentamente.
Mentri nantu à u gasu, aghjunghje un pocu di oliu à a superficia di a padedda è
sparghje uniformemente.Scaldate a padedda finu à u so puntu di fumo.Repetite
u prucessu almenu 2-3 volte per circa 15-20 minuti.
Lasciate chì a cucina si rinfriscà.Ùn pruvate micca di caccià a padedda mentre
caldu per evità una ferita à sè stessu / a pruprietà.Aduprate sempre piattelli o
pinch-grips mentre afferra u manicu.Asciugà bè a padedda è conserva
in un locu seccu per prevene a ruggine.
Nota: Hè megliu ripetiri stu prucessu di staghjunamentu parechje volte
assicuratevi chì a vostra padedda hè ben staghjunata per i primi usi per mantene
cuntinuu a condimentu di a padedda.
Ricondizionate i vostri novi utensili di cucina in ghisa Pulite i vostri utensili di cucina in ghisa
Lavate a vostra padedda ligeramente in acqua calda dopu ogni usu.Ùn aduprate micca
un pappagallo, una spazzola rigida o un detergente, cum'è vulete chì a padedda
resta stagionata.
Asciugà bè per prevene a ruggine.Aduprate una capa ligera di oliu vegetale in l'internu
a padedda per mantene u condimentu.Mettite i tovaglioli di carta
trà padelle mentre stacking per assorbisce l'umidità.
Ùn mette mai a padedda in a lavastoviglie.
Ùn aduprate micca un pulitore di u fornu per pulisce i vostri utensili di cucina in ghisa.
Per caccià u gunk (resitu di l'alimentu appiccicosu), dip the pan in acqua calda per
uni pochi di minuti è lavà a padedda ligeramente in acqua calda.Sciacqua e secca
è applicà un altru revestimentu ligeru di oliu vegetale è magazzinu.
Ùn permettenu micca chì a ghisa stagionata si immerge in acqua per longu periodi
di u tempu chì questu si romperà è / o sguasserà a capa di condimentu.
MANIGLIE
Manichi caldi:I manichi sò assai caldi quandu sò usati nantu à ceramica / vetru
stufa/induzione.Siate sempre prudenti quandu li tocca è
tenite sempre a disposizione per l'usu di pinze.
Posizione di manicu durante a cucina:Pone i pani in modu chì i manichi sò
micca sopra à altri bruciatori caldi.Ùn permettenu micca chì i manichi si stendenu oltre
u bordu di a stufa induve i padelle ponu esse sbattuti da i cooktops
