casseruola A10S

Ricondizionate i vostri novi utensili di cucina in ghisa

Un utensili di cucina in ghisa tende à arrugginisce se ùn hè micca staghjunatu bè.
Per quessa, staghjone u vostru novu cookware di ghisa hè un prucessu impurtante, chì permette à l'oliu per esse assorbutu in u ferru chì crea un finitu anti-aderente è antirugginu.L'utensili di ghisa ben staghjunati anu un culore neru chì hè normale è aspettatu.Per piacè nutate, questu rende resistente à u bastone NON antiaderente.

I vostri utensili di cucina in ghisa sò pre-stagionati è pronti per l'usu.
In ogni casu, se l'alimentu cumencia à appiccicà nantu à a superficia interna o se a ruggine hè presente, avete bisognu di staghjunà a vostra padedda cum'è a siguenti: Nota: Hè megliu ripetiri stu prucessu di staghjunamentu parechje volte per assicurà chì a vostra padedda hè ben stagionata per i primi usi per mantene a staghjunazione cuntinuata di a padedda.

Pulizia di i vostri utensili di cucina in ghisa

Sfregate ogni oliu vegetale dispunibule in a vostra cucina nantu à a superficia interna è esterna di a padedda cù una spugna di cucina.Asciugà l'eccessu d'oliu cù una spugna fresca di cucina è mette nantu à a placa di gas.Pre-riscalda a padedda à pocu à pocu à u focu bassu, aumentendu a temperatura lentamente.

Mentre era nantu à u gasu, aghjunghje un pocu di oliu à a superficia di a padedda è sparghje uniformemente.Scaldate a padedda finu à u so puntu di fumo.Repetite u prucessu almenu 2-3 volte per circa 15-20 minuti.

Lasciate chì a cucina si rinfriscà.Ùn pruvate micca di caccià a padedda mentre hè calda per evità una ferita à sè stessu / a pruprietà.Aduprate sempre pinze o pinzette mentre tenete u manicu.Asciugà a padedda bè è guarda in un locu seccu per prevene a ruggine.

Lavate a vostra padedda ligeramente in acqua calda dopu ogni usu.Ùn aduprate micca una spazzola, una spazzola rigida o un detergente, perchè vulete chì a padedda stà staghjunata.

Asciugà bè per prevene a ruggine.Aduprate un liggeru revestimentu d'oliu vegetale in a padedda per mantene a staghjunazione.Pone i tovaglioli di carta trà i padelle mentre stack per assorbe l'umidità.Ùn mette mai a padedda in a lavastoviglie.

Ùn aduprate micca un pulitore di u fornu per pulisce i vostri utensili di cucina in ghisa.Per caccià a gunk (resitu di l'alimentu appiccicosu), immergete a padedda in acqua calda per uni pochi di minuti è lavate a padedda ligeramente in acqua calda.Risciacquate è asciugate è applicà un altru revestimentu ligeru di oliu vegetale è magazzinu.
Ùn lasciate micca a fonte di ghisa staghjunata à immerge in l'acqua per longu periudi di tempu, perchè si romperà è / o sguassate a capa di condimentu.

Informazioni generali per l'usu è a cura di a sicurezza

▶ Sicurezza: Mantene i zitelli alluntanati da a stufa mentre cucini.Ùn lasciate mai un zitellu à pusà vicinu o sottu à a stufa durante a cucina.Attenti intornu à a stufa chì u calore, u vapore è i splatter ponu causà brusture.

▶ Cottura senza cura: Avvertimentu: ùn lasciate mai una padella viota nantu à un bruciatore caldu.Una padella viota senza vigilanza nantu à un bruciatore caldu pò esse estremamente calda, chì pò causà ferite persunale è / o danni à a pruprietà.

▶ Abbinate a dimensione di a padella à a dimensione di u bruciatore: Aduprate bruciatori di a stessa dimensione di a padella chì site aduprate.Aghjustate a fiamma di gas in modu chì ùn si estende micca nantu à i lati di a padedda.

▶ Maniglie calde: I manici diventanu assai caldi quandu sò in usu nantu à a stufa.Siate sempre prudenti quandu li toccate è avè sempre a disposizione per l'usu.

▶ Posizione del manico durante la cottura: Posizionare le padelle in modo che le maniglie non si trovino sopra altri bruciatori caldi.Ùn permette micca chì i manici stendenu oltre u bordu di a stufa induve i padelle ponu esse sbattuti da i cooktops.

▶ Padella scorrevole: Ùn trascinate o raschiate i piatti di ghisa nantu à a vostra stufa.Questu pò causà graffi o segni nantu à a vostra stufa.Ùn seremu micca rispunsevuli di danni di stufa.

▶ Microonde: Ùn aduprate mai utensili di cucina in ghisa in u microonde.

▶ Usu di u Fornu: Attenzione: Aduprate sempre i supporti per caccià i stoviglii da u fornu.Questa stoviglia in ghisa hè sicura per u broiler.

▶ Scossa Termica: Ùn immergete micca i vostri utensili di cucina in ghisa calda in acqua fredda è ùn mette micca una padella fredda nantu à un bruciatore caldu.Questu pò causà scossa termale, facennu chì a vostra padedda si rompe o avvolge.